夕食イタリアン
レストラン藤原「みなかみイタリアン」では、「お子様アレルゲンメニュー（低アレルゲンメニュー）」をご用意しております。
また、レストラン白樺での「バイキング」各メニュー札にピクトグラムを使用して【アレルゲン】を表示。
お客様により安心してお召し上がりいただけるようご案内させていただいております。
Q. 低アレルゲンメニューとは？
A. ８大アレルゲンを原材料に使用していないメニューのこと
Q.８大アレルゲンとは？
A. えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ） の特にアレルギーを起こしやすい食べ物のこと
低アレルゲンメニューはアレルギー症状を発症させないことを保証するものではありません。
バイキングでは、メニュー札のピクトグラムの表示を参考にお料理をお選びいただき、また「みなかみイタリアン」お子様アレルゲンメニューをご利用の際は、お客様による最終的なご判断をお願いいたします。
※表示価格はお料理のみをご注文いただいた場合の税込価格です
※要事前予約（5日前まで）
Minakami Italian
お子様イタリアンアレルゲンメニュー
Menu “bambino” 『 バンビーノ 』 小学生 3,850円
Zuppa
豆乳とトウモロコシのスープ
primi piatto
野菜のブイヨンで作った
鶏ささみ肉とトマトのスープ 蒟蒻麺のパスタ
Secondo piatti
ローストビーフと白身魚と旬野菜のオーブン焼き
自然塩とオリーブオイル・レモン
Dolce
フルーツとジュレ
Succo
ジュース
Menu “buono” 『 ボーノ 』 幼児 2,750円
Zuppa
豆乳とトウモロコシのスープ
Piatto unico
プレート盛り合わせ
鶏肉とトマトの軽い煮込み
豆腐ハンバーグ昆布だし餡・野菜だけの蒟蒻ボロネーゼ・
サーモンの塩竜田揚げ・ボイル野菜
Dolce
フルーツとジュレ
Succo
ジュース
季節の食材をよりおいしく、味わい深く・・・バイキング
バイキング会場 ピクトグラムによる表記
白樺ダイニング（レストラン谷川）では朝食・夕食のバイキング各メニュー札にピクトグラムを使用して表記しております。
※上記のメニューでは以下を使用しております。
【小麦】【大豆】【根菜】【貝類】
【豚】【魚】【茸類】【酒】
ご利用の際は、お客様による最終的なご判断をお願いいたします。
食の相談窓口
管理栄養士による指導のもと、「食の相談窓口」をご用意しております。
専門スタッフを中心に、お客様に除去すべきアレルゲンや、詳しい症状等について十分なヒアリングを行い、レストラン・厨房と連携をとり、アレルギーに対するご相談を承っております。
ご予約の際は「食の相談について・・・」とお気軽にご連絡ください。
※同じ調理場内で「８大アレルゲン」を含む食材を使用しております。
また、共通の調理器具でアレルゲンを含む料理をしております。
電話：0278-75-2222
※メール件名に「食の相談について」とご記入ください
※「お子様イタリアンアレルゲンメニュー」は5日前までのご予約にて承ります